Yuca

 

Este tubérculo es el del cuarto cultivo más importante en los países en vías de desarrollo y el séptimo de todo el mundo.

 

Manihot Esculenta

Raíz de yuca, también conocida como mandioca, es una raíz vegetal de forma tubular que tiene un parecido a la batata dulce. En América del Sur, donde se cultiva comúnmente, se utiliza como acompañante, bien sea en chips o rallado y se usa en harina para panqueques.

Ficha Técnica

Te presentamos algunos datos técnicos de interés sobre nuestros productos.
Si tienes alguna duda escríbenos y con gusto te atenderemos.

Nombre Científico: Manihot Esculenta
Colores:Cáscara marrón, pulpa blanca
Calibres: 5 cm - 12 cm
Certificaciones de Campo:Variable según su origen
Empaque: Cajas 208 de 40 libras(18,18 Kg Peso Neto ) 1400
cajas en 1 contenedor de 40 pies paletizado. / Cartons 208 (18,18kg net weight)
1400 palletized cartons per conatiner (40 feet) .

Valor Nutricional

En esta sección te mostramos los aportes nutricionales de nuestros productos, para que conozcas su propiedades naturales.

Calorías: 159 Kcal
Proteínas: 1,4 gr
Grasas: 0,3 gr
Carbohidratos:38  gr
Calcio: 16 mg
Hierro:0,3  mg
Magnesio: 21 mg
Potasio:271 mg

Beneficios para la salud

La yuca es un alimento energético, aunque su contenido en proteínas es limitado. Asimismo, también es mínimo el aporte en grasas por lo que puede ser consumido por personas con problemas de sobrepeso. 

Previene la osteoporosis

Favorece el cuidado de la piel y el cabello

Combate el estreñimiento

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