Pitahaya
Malgré son apparence particulière, la pitahaya se consomme comme n'importe quel autre fruit. Il est coupé en deux et la pulpe est prélevée à la cuillère, et les graines sont également consommées. Il peut être incorporé dans la préparation de smoothies, de glaces et de gâteaux, et est également utilisé pour faire des confitures et des compotes.
Hylocereus undatus
Également connu sous le nom de fruit du dragon, c'est un fruit originaire d'Amérique centrale. Il est très aromatique et son goût est très doux et agréable.
Au Groupe IMPOEX, nous travaillons pour offrir des produits de haute qualité. Nous nous appuyons sur des valeurs de responsabilité sociale et environnementale pour apporter une qualité de vie, tant à nos clients qu'à chacun des producteurs et employés qui travaillent dans la chaîne de production et de commercialisation. Notre objectif est de laisser une empreinte positive à long terme.
Spécifications techniques
Nous vous présentons quelques données techniques d'intérêt sur nos produits.
Si vous avez des questions, écrivez-nous et nous serons heureux de vous aider.
| Nom scientifique : | Hylocereus triangularis |
| Variété : | Cactaceae - Palora |
| Couleurs : | Jaune |
| Ventes productives : | Haute : janvier, février, mars, mai, octobre, décembre. |
| Médiane : avril, juillet, août, novembre | |
| Certifications de terrain : | Variable selon l'origine |
| Emballage : | 6 Plateaux de 2,5 kg avec 5 à 12 fruits dans un carton maître |
| 12 plateaux de 2 Kg avec 6 fruits dans un carton maître | |
| Nombre de boîtes par palette : | Plateau de 2,5 Kg 25 cartons x palette |
| Plateau de 2 Kg 20 cartons x palette |
Valeur nutritionnelle
Dans cette section, nous vous présentons les apports nutritionnels de nos produits, afin que vous puissiez connaître leurs propriétés naturelles.
| Calories : | 54 Kcal |
| L'eau : | 84,4 gr |
| Glucides : | 13,2 gr |
| Des protéines : | 1,4 gr |
| Total des graisses : | 0,4 gr |
| Fibre : | 0,5 g |
| Vitamine C : | 8 mg |
| Calcium : | 10 mg |
| Du fer : | 1,3 mg |
| Phosphore : | 26 mg |
Avantages pour la santé
Pour ses nombreuses propriétés, l'OMS recommande la consommation régulière de pitahaya. Ce fruit prévient le cancer, est riche en oméga 3 et en collagène.
Antioxydant
Anti-inflammatoire
Prévient les calculs rénaux
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